Kreisläufe schließen für eine resiliente und nachhaltige Ernährungswirtschaft!

Kreisläufe schließen für eine resiliente und nachhaltige Ernährungswirtschaft!

Angeregt durch die Zusammenarbeit mit dem Kompetenznetzwerk KÖN und die Berichterstattung über innovative Produkte wie die Bio-Erbsenwurst, zeigte Herr Brumme-Bange großes Interesse an regionalen Wertschöpfungsketten und nachhaltigen Vermarktungskonzepten.

Christian Kircher stellte bei einem Rundgang durch das DIL die Arbeit von der LI Food vor. Insbesondere die Aktivitäten in den Handlungsfeldern und die strategische Ausrichtung. Ein besonderer Fokus lag auf dem aktuellen Thema Kreislaufwirtschaft, das gemeinsam mit dem Agrotech Valley Forum (AVF) im Rahmen einer neuen strategischen Partnerschaft vorangetrieben wird.

Ziel ist es, Nebenströme in der Agrar- und Ernährungswirtschaft systematisch zu analysieren, neue Nutzungsmöglichkeiten zu identifizieren und in konkreten Pilotprojekten weiterzuentwickeln. Für mehr Nachhaltigkeit, Effizienz und regionale Resilienz.

Erste Projektergebnisse werden am 28. Oktober auf der LI Food Jahresveranstaltung vorgestellt. Das gesamte Netzwerk ist herzlich eingeladen, sich zu informieren und aktiv mitzuwirken!

Vielen Dank an Herrn Brumme-Bange für den Besuch und den interessanten Austausch!