LI Food moderiert Podiumsdiskussion zur Zukunft der Milchbranche

Wie sieht die Zukunft der Milchbranche aus? Mit dieser Frage beschäftigte sich die Podiumsdiskussion „Quo vadis Milch?“ im Rahmen der 66. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG) am 24. September 2026 in Garmisch-Partenkirchen.

Christian Kircher, Geschäftsführer der LI Food – Landesinitiative Ernährungswirtschaft Niedersachsen, moderierte die Diskussion und brachte unterschiedliche Perspektiven aus Wissenschaft und Wirtschaft zusammen.

Die Teilnahme an Fachveranstaltungen wie dieser ist ein wichtiger Bestandteil der Netzwerkarbeit der LI Food. Als branchen- und technologieübergreifendes Kompetenznetzwerk fördern wir den Austausch zwischen Wirtschaft, Wissenschaft und Praxis, greifen aktuelle Herausforderungen der Ernährungswirtschaft auf und schaffen Raum für neue Impulse und Kooperationen.

Die Moderation der Podiumsdiskussion bietet dabei eine weitere Möglichkeit, die LI Food als Schnittstelle der Branche einzubringen und den Dialog über die Zukunft der Ernährungswirtschaft aktiv mitzugestalten.